麻辣爆肚做法是什么

麻辣爆肚是一个特别受欢迎的小吃，我们不仅可以在大街上随便能买到麻辣爆肚吃，而且我们还可以在家制作麻辣爆肚，那么麻辣爆肚做法是什么呢？今天小编给大家分享一下麻辣爆肚做法吧。

1、把牛肚切片，越薄越好，烧开水，焯一遍备用。

2、鸭血切小块(最好切丁)，烧开水，焯一遍，焯好备用。

3、生抽加蒜末调好汁备用，这个量保持在40克左右就好。

4、热水烧开，粉丝下锅煮熟软，捞出备用，汤不要倒掉。

5、粉丝盛入碗中，放入调好的蒜汁、鸭血、毛肚、加入少许芝麻酱、豆腐乳、辣椒油、根据个人口味适量加盐调味。

6、加入煮粉丝的汤，滴一滴香油，香菜可依据个人口味酌情添加，这样麻辣爆肚就做好了。

以上就是小编给大家分享的麻辣爆肚做法，只要大家提前准备好食材，然后根据以上步骤操作就可以轻易制作出美味可口的麻辣爆肚啦，想要品尝的小伙伴赶紧尝试一下吧。