砂锅保养技巧是什么

众所周知，砂锅是生活中经常能看到的烹饪锅具，特别是到了冬季，砂锅煮出来的食物能够保温很长时间，深受人们喜爱。那么砂锅保养技巧是什么呢？

1、刚买来的砂锅需要处理一下，比如使用淘米水煮沸，可以防止砂锅在使用中爆裂。

2、砂锅第一次使用的时候需要用小刷子把砂锅内壁的很多的小沙粒刷掉，防止沙粒掉进食物中去。

3、煮制时不可急冷，如需加水，也要加入热水，以免冷热冲击，减少其使用寿命。

4、轻拿轻放，别“硬碰硬”，毕竟是土制品，磕碰会让其“体无完肤”。

以上就是砂锅保养技巧是什么的介绍了，希望对你有帮助。