春分节气吃什么|春分节气的来历及习俗2024

导语：春分是二十四节气之一，《明史·历一》有言：“分者，黄赤相交之点，太阳行至此，乃昼夜平分。”另外还是作为平分春季的节气，因为以前的春天划分依据是立春到夏至，共有九十天，春分就是处在中间点。又有“日中”、“日夜分”、“仲春之月”等称呼。小编为大家整理了春分节气的来历及习俗2024，春分节气吃什么的内容，一起来看看吧。

春分节气的来历

春分，在古时候又被称为“日中”和“仲春之月”。春分的时候昼夜长短平均，是春季的中分点，正好平分了春季，从立春到立夏正好九十天，春分将其一分为二，所以得名“春分”。

春分节气的习俗

1.立蛋：春分立蛋“春分到，蛋儿俏”，在每年的春分那一天，世界各地都会有数以千万计的人在做竖蛋试验，玩法却简单易行且富有趣味。

2.祭祀：据《礼记》记载“祭日于坛”，之后这一习俗就在历代相传下来。"日坛坐落在北京朝阳门外东南日坛路东，又叫朝日坛，它是明、清两代皇帝在春分这一天祭祀大明神(太阳)的地方。

3.送春牛：春分到，送出春牛图。把二开红纸或黄纸印上全年农历节气，再印上农夫耕田图样，名曰“春牛图”。送图者一般都是能言擅唱歌者，主要说些春耕和吉祥不违农时的俗语，每到一家更是即景生情，说得主人乐而给钱为止。这些言词虽随口而出，却句句有韵动听。俗称“说春”，说春人便叫“春官”。

春分节气吃什么

1、太阳糕：　春分食用太阳糕是北京地区的春分习俗，“太阳糕，步步高”。春分这天要祭拜太阳神，“请”吃太阳糕。太阳糕既是春分祭日的贡品，也是节令食品，寓意“太阳高”。春分节气适量食用太阳糕对人体的功能平衡有一定的帮助，适应节气变化。

2、春菜：　吃春菜是春分这一天全国各地都有的习俗。春菜不是一种菜，而是春天的蔬菜的统称，比如荠菜、香椿等等。每到春分这一天，大家都会去田野里摘野菜，寓意平安健康。

3、春饼：春饼就是用面粉摊成薄薄的面皮，然后用各种新鲜的蔬菜比如黄瓜丝，胡萝卜丝，大葱丝，花椰菜丝，然后加上蛋皮，肉丝，把它们裹在面饼里面称为春饼。吃春饼一年四季都能顺顺利利，这也是对生活美好的向往。

结语：以上是万年历小编整理的“春分节气的来历及习俗2024，春分节气吃什么”内容，希望能够给大家带来帮助。