壮族三月三吃什么|壮族三月三的活动

壮族三月三节非常出名，这是属于壮族非常重要的节日，这一天人们载歌载舞，还有各种美食，那么壮族三月三的活动有哪些？壮族三月三吃什么？跟着天奇小编一起来看看吧！

壮族三月三的活动

广西三月三是壮族的传统节日，主要有祭祀祖先、对歌择偶、聚餐、唱戏、抢花炮、抛绣球、斗蛋等活动。其中最重要的活动是祭祀祖先，摆祭坛做法事，供猪、牛、羊三牲和彩色糯米饭，请师公班和道公班来做法事，祭祀祖神“娅浦”，祭坛四周高挂各村寨送来的幡旗。

壮族三月三吃什么

广西三月三有许多传统美食，其中最有名的是五色糯米饭、鸡屎藤、荠菜煮鸡蛋、竹筒饭、壮粽、水菊粑、薄饼等。

五色糯米饭是壮族地区的传统美食，因糯米饭呈现五种非常美丽的色彩而得名，它是吉祥如意、五谷丰登的象征，也代表壮乡人民对美好生活的一种向往和祝愿。

鸡屎藤是广西北海本地人的一种传统习俗，农历三月三吃鸡屎藤，是当地人的一种传统食品。我们将叶与大米混合研磨成粉，再做成一片片的鸡丝藤面，用这种面做成的鸡丝藤粿仔汤，味道清香甜美，是本地人喜爱的特色小吃。

荠菜煮鸡蛋是民谚曰：“三月三，荠菜当灵丹。”“三月三，荠菜煮鸡蛋。”

竹筒饭是广西生活中常见的美食，岭南一带盛产竹子，凭祥的气候和环境十分适宜竹子的生长，竹筒饭是把大米和水放到竹子的节中，密封后烤熟，吃起来粒松软，既有米香，又有竹香，清爽可口，很受人们的喜爱。

壮粽是壮族人称粽子为“粽粑”的一种传统食品。宁明庄粽子是用糯米和猪肉做成的大粽子。

水菊粑是安庆太湖县、潜山一带的传统食品，每年农历三月三，当地人都有吃水菊粑的习俗。

薄饼是广西南宁地区的传统小吃，是将米浆倒在特制的薄饼皮上，煎至两面金黄色，口感酥脆，是老少皆宜的美食。

此外，在广西三月三还有吃艾糍粑、油茶等传统食品的习俗。

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